Mix bio vegan pentru turtă dulce fără gluten Biovegan 180 gr

Făină de orez*, făină de migdale*, coajă de portocală* (coajă de portocală*, sirop de glucoză-fructoză*, concentrat de suc de lămâie*), gris de curmale* (concentrat de suc de curmale*, făină de orez*), zahăr brut din trestie*, proteină de floarea soarelui* , făină de sâmburi de caise*, făină de rădăcina arrow*, praf de copt*, (amidon de tapioca*, Agent de creștere: bicarbonat de sodiu; acidifiant: tartrat de potasiu; praf din suc de lămâie*, agent de îngroșare: gumă de guar*), condimente* (scorțișoară Ceylon*, fenicul*, anason* , coriandru*, ghimbir*, anason stelat*, cuișoare*, ienibahar*, nucșoară*, cardamom*), pudră de cacao*, făină de lupin dulce*, sâmburi de caise amărui*, sare, proteină de in*, tărâțe de psyllium*, agent de îngroșare: făină de roșcove*.
*=din culturi certificate ecologic

Fara drojdie, Fara gluten, Fara lactoza, Fara lupin, Fara soia, Fara susan, Fara telina, Fara ulei de palmier, Fara usturoi

Certificat Bio

Valori medii nutriţionale per 100 ml
Valoare energetică 1750 kJ / 396 kcal
Lipide 20 gr
Din care acizi graşi saturaţi 6,7 gr
Carbohidraţi 49 gr
Din care zahăr 15 gr
Proteine 8,7 gr
Fibre 4,5 gr
Sare 0,27 gr.

Golește amestecul într-un bol și amestecă ușor. Adăugă 75 ml de apă și amestecă timp de 2 minute cu o lingură, până devine neted. Se pune 30 de minute în frigider la odihnit. Se întinde aluatul până se obține o grosime de 0,75 - 1cm, după care se taie turta dulce si se pune pe o tavă de copt tapetată cu hârtie.
Cuptorul trebuie preîncălzit la 150°C. Coace 15 minute la 150° C în cuptor cu ventilație de sus și de jos sau 20 de minute în cuptor fără ventilație la 150°C.
Lăsă să se răcească pe tavă.
A nu se păstra închisă ermetic. Lasă să se răcească complet înainte de ambalare.
Femeile însărcinate și copiii cu vârsta sub 3 ani nu trebuie să-l consume.
Nu trebuie consumat crud.

În loc uscat și răcoros.