Seitan instant bio 120 gr

15.00 lei

Stoc epuizat

Comanda de inca 190 lei si beneficiezi de transport standard gratuit sau 240 lei pentru transport cu temperatura controlata gratuit.

SKU: SE0279 Categorie:

Seitan instant bio din care se obtin cca 350gr. de seitan.

 

Pentru vegetarieni, seitanul este o sursă bogată în proteine, cu un conţinut ridicat de fier şi vitamina B2. În 90 de grame de seitan se află 20 de grame de proteine, o cantitate similară cu proteinele din carnea slabă .

 

Gluten bio din grâu se foloşeste pentru prepararea Seitan-ului.

 

Din conţinutul unui pachet se obţin aproximativ 350 gr de seitan, cantitate pentru aproximativ 4 persoane.

 

Mod de preparare: în 125 ml de apă se adaugă 3 – 4 linguri de seitan instant amestecând bine cu o furculiţă pentru a nu se forma cocoloaşe, până ce se absoarbe toata apă. Într-un vas se pun la fiert 1,5 l apă, se adaugă 10 cm alge Kombu, sare, ghimbir şi 3-4 linguri sos Tamari. Se rup bucăţi din pasta de seitan de marimea unei nuci, se aplatizează cu degetele şi se fierb 30 de minute la foc mic.

 

Seitanul astfel obţinut, se poate păstra la frigider. Apa în care a fost preparat se utilizeaza în diverse reţete.

 

Alergeni

Fara alune, Fara drojdie, Fara lactoza, Fara lupin, Fara ulei de palmier, Fara usturoi, Fara zahar

Certificări

Certificat Bio

Greutate

120 gr

Țară de origine

Italia

Producător

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Seitan instant bio 120 gr”