Mix bio vegan pentru Blondies cu nuci și arțar fără gluten Biovegan 400 gr

Zahăr brut din trestie, amidon de porumb, amidon de tapioca, făină integrală de orez, curmale, (7,1 %) ALUNE, făină de orez, făină de cocos, (3,3 %) zahăr de arțar, făină de porumb, proteine din semințe de in, făină integrală de mei, coji de psyllium, sare, agenți de creștere: bicarbonat de sodiu; acidifiant: Tartrat de potasiu.

Fara drojdie, Fara gluten, Fara lactoza, Fara lupin, Fara soia, Fara susan, Fara telina, Fara ulei de palmier, Fara usturoi

Certificat Bio

Valori nutriționale medii per 100 g:
Valoare energetică 1735 kJ / 415 kcal
Grăsimi, din care: 22 g
- acizi grași saturați 0,7 g
Carbohidrați, din care: 50 g
- zaharuri 25 g
Proteine 3,5 g
Sare 0,25 g.

Pentru reteta veți avea nevoie și de:
130 g margarină moale,
150 ml băutură vegetală (recomandăm soia),
Tava de copt* (20 x 20 cm),
Mixer manual cu tel.
Preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180°C căldură sus/jos. Se unge bine tava de copt sau se tapeteaza cu hartie de copt.
Pune amestecul de copt cu margarina și băutura de soia într-un bol de mixare. Mai întâi amestecați totul pentru scurt timp la nivelul cel mai de jos și apoi la cel mai înalt nivel cu un mixer manual cu tel. Se toarnă amestecul în tava și se netezește puțin. Opțional, puteți adauga si alte ingrediente (de exemplu, ciocolată).
Coaceți prajitura pe grătarul din mijloc pentru aproximativ 25 de minute.
Lasati prajitura la răcit în tava. Când sunt reci, le puteți tăia cu grijă în bucăți și le puteți scoate din forma.
Sfat: puteti pregati prajitura si cu alte bauturi pe baza de plante. Vă rugăm să rețineți că consistența poate varia atunci când utilizați alte băuturi vegetale. Recomandăm băutura de soia pentru preparare.