Meniu Vegan Holidays

Meniul pentru 1-2 persoane conține:
Salată "boeuf" 300 gr
Piftie cu jackfruit 300 gr
Salată de "icre" de amaranth 200 gr
Sarmale cu tocată vegană, mamaliga si dressing de caju 350 gr
Turtă dulce cu ciocolată 150 gr
Mix de bomboane raw (Raffaello, Carrot Cake & Cacao bites) 150 gr

Meniul pentru 3-4 persoane conține:
Salată "boeuf" 600 gr
Piftie cu jackfruit 600 gr
Salată de "icre" de amaranth 400 gr
Sarmale cu tocată vegană, mamaliga si dressing de caju 700 gr
Turtă dulce cu ciocolată 300 gr
Mix de bomboane raw (Raffaello, Carrot Cake & Cacao bites) 300 gr

Meniul pentru 5-6 persoane conține:
Salată "boeuf" 900 gr
Piftie cu jackfruit 900 gr
Salată de "icre" de amaranth 600 gr
Sarmale cu tocată vegană, mamaliga si dressing de caju 1.050 gr
Turtă dulce cu ciocolată 450 gr
Mix de bomboane raw (Raffaello, Carrot Cake & Cacao bites) 450 gr

Salată "boeuf": cartofi, morcovi, țelină, păstârnac, castraveți murați, gogoșari murați, maioneză vegetală, muștar, lămâie
Piftie cu jackfruit: jackfruit, supă de legume, usturoi, agar-agar
Salată de "icre" de amaranth: amarant, soia, ulei, ceapă rosie, lamaie
Sarmale cu tocată vegană, mamaliga si dressing de caju: varză murată, alternativă vegană la carnea tocată pe baza de soia, orez, condimente, ceapă, roșii, dressing de caju(caju, lamaie, fulgi de drojdie inactiva, usturoi), malai
Turtă dulce cu ciocolată: faina, cacao, condimente turta dulce, praf de copt, zahar brut nerafinat, ulei, lapte de soia, ciocolata neagra , ulei de cocos
Mix de bomboane raw (Raffaello, Carrot Cake & Cacao bites): morcov, curmale, nuca, cocos, scortisoara, ghimbir, vanilie, cacao, ulei de cocos, migdale

Fara lactoza, Fara lupin, Fara ulei de palmier