Maia lichidă bio din secară Biovegan 150 gr

Maia lichidă bio din secară Biovegan 150 gr

12.00 lei

Stoc epuizat

SKU: BV0002 Categorii: , Etichete: , , , , , , , , ,

Maia lichidă din secară bio.

Pentru pâine din aluat acrișor de secară, amestecați 1 plic de extract din maia naturală de secară Biovegan, 500 g făină de grâu sau tărâțe de grâu, 500 g făină se secară sau tărâțe de secară, 2 plicuri de drojdie Biovegan (18 g), 2 lingurițe de sare, 750 ml apă călduță, 1 liguriță de zahăr. Frământă foarte bine și lasă compoziția 2 ore acoperită într-un loc cald la dospit. Frământă încă o dată bine și pune-o într-o formă de copt unsă în prealabil. Se pune în cuptorul rece, însoțită de un castron cu apă. Se coace la temperatura de ca. 200° C timp de aprox. 50 – 60 minute. Se răstoarnă din formă pe un grătar și se lasă la răcit.

Rafinați pâinea adăugând în aluat 100 g ceapă călită, 100 g semințe de in, 100 g diferite nuci sau 1 lingură de condimente pentru pâine.

Caracteristici

Maia lichidă din secară certificată bio, certificată vegan, fără lactoza.

Ingrediente

Secară (apă, secară macinată*, culturi starter), acid lactic, oțet de vinars*
*din agricultură ecologică
Poate conține urme de susan, migdale, muștar și lecitină din soia

Alergeni

Fara alune, Fara drojdie, Fara lactoza, Fara lupin, Fara soia, Fara susan, Fara telina, Fara ulei de palmier, Fara zahar

Certificări

Certificat Bio

Declarație nutrițională

Valori medii nutriţionale per 100 gr produs finit
Valoare energetică 653 kJ / 154 kcal
Lipide 0,5 gr
Din care acizi graşi saturaţi 0,1 gr
Carbohidraţi 25 gr
Din care zahăr 0,5 gr
Fibre 4,1 gr
Proteine 2,6 gr
Sare 0,01 gr.

Păstrare și conservare

În loc uscat și răcoros.

Producător

Greutate

150 gr
Țară de origine

Germania

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Maia lichidă bio din secară Biovegan 150 gr”

Produse similare