Mix bio vegan pentru steluțe cu scorțișoară fără gluten Biovegan 180 gr

Făină de caju*, sirop de orez*, făină de porumb*, făină de miez de caise*, gris de curmale* (concentrat de curmale*, făină de orez*), amidon de porumb*, zahăr brut de trestie*, făină de migdale*, făină de orez*, făină de rădăcina arrow*, făină integrală de ovăz* (fără gluten), proteine de migdale măcinate*, 1,9% scorțișoară Ceylon*, condimente* (cuișoare*, ghimbir*, anason*, nucșoară*, cardamom*, vanilie bourbon*) , praf de copt* (amidon de tapioca*, agent de creștere: bicarbonat de sodiu; acidifiant: tartrat de potasiu; praf din suc de lămâie*, agent de îngroșare: gumă de guar*), sare, proteine de in*, fibre de mere*.
*=din culturi certificate ecologic.

Fara gluten, Fara lactoza, Fara lupin, Fara soia, Fara susan, Fara telina, Fara ulei de palmier, Fara usturoi

Certificat Bio

Valori medii nutriţionale per 100 ml
Valoare energetică 1750 kJ / 396 kcal
Lipide 20 gr
Din care acizi graşi saturaţi 6,7 gr
Carbohidraţi 49 gr
Din care zahăr 15 gr
Proteine 8,7 gr
Fibre 4,5 gr
Sare 0,27 gr.

Golește amestecul intr-un bol, adaugă 30 gr de margarină sau unt moale, 45 ml apă și frământă ușor până devine neted.
Pune 30 de minute in frigider la odihnit. Formează o bilă și frămîntă. Întinde aluatul până obții o grosime de 3-5 mm și cu o formă de stea decupeză aluatul.
Preîncălzește cuptorul la 150° C. Coace 12 minute la 150° C în cuptor cu ventilație de sus și de jos sau 15 minute in cuptor fără ventilație la 150°C.
Lăsă să se răcească pe tavă.

În loc uscat și răcoros.