Felii bio vegane de seitan condimentat cu ciuperci și miso L’herbivore 160 gr

Proteină ​​din grâu*, apă, ceapă*, ulei de floarea-soarelui*, făină de lupin*, pastă de roșii*, miso* (soia*, orz*, sare, apă), condimente (ciuperci porcini*, boia*, sare, usturoi*, piper*, cimbru*, rozmarin*), gumă de guar*, sos de soia* (apă, boabe de soia*, grâu*, sare, Aspergillus orzae), muștar* (apă, semințe de muștar*, oțet de coniac*, sare, condimente*).
* = din agricultură ecologică controlată.

Fara alune, Fara drojdie, Fara lactoza, Fara susan, Fara telina, Fara ulei de palmier, Fara zahar

Certificat Bio

Valori medii nutriţionale per 100 gr
Valoare energetică 1004 kJ / 240 kcal
Lipide 9,6 gr
Din care acizi graşi saturaţi 1,3 gr
Carbohidraţi 5,3 gr
Din care zahăr 1,7 gr
Proteine 31,6 gr
Sare 0,97 gr.

În tigaie, pe grătar, în rețete gătite pe foc sau la cuptor.
Se prăjește într-o tigaie la foc mediu cu puțin ulei timp de patru până la șase minute și apoi se servește imediat. Când se adaugă la supe, sosuri sau tocănițe, seitanul capătă o consistență mai fină și rămâne frumos și suculent. Fie se prăjește cu celelalte ingrediente la început, fie se adaugă ca umplutură mai târziu. Când pregătiți în cuptor, asigurați-vă că există suficient lichid sau adăugați-l spre sfârșitul timpului de coacere (de exemplu, pe pizza sau tarte).

A se păstra la frigider (max +7 grade C).