Ulei Bio de Camelina Crudolio 250 ml

Ulei din seminţe de camelină este obținut prin presare la rece la temperaturi sub 27°C și filtrat fără aditivi, din culturi certificate biologic. Uleiul de camelină conține cantități însemnate de magneziu, vitaminele E, A, D, C, beta caroten, un complex puternic antioxidant. Conținutul în vitamina E a uleiului de camelină este mai mare decât a uleiului din semințe de in, fructe de pin, semințe de floarea soarelui. Ca ulei comestibil este foarte apreciat pentru beneficiile sale și echilibrul optim dintre acizii grași saturați și cei nesaturați, în special a conținutului ridicat de acid alfa-linoleic (Omega 3).

Valori nutriţionale / 100 g produs:

Valoare energetică: 897,8 cal

Grăsimi totale, din care: 99.65 g

-acizi grași saturați: 9,42 g

-acizi grași polinesaturați: 53 g

-acizi grași mononesaturați: 37 g

-acizi trans: < 0.03 g

-acid Omega 6:13 – 20 g

-acid Omega 3:30 – 39 g

Proteine: 0,21 g

Carbohidraţi: 0,04 g

Vitamina E: 44.6 mg

A se păstra la loc uscat şi rece, ferit de razele soarelui.

Datorită compoziției echilibrate și valorilor nutriționale ridicate, acest ulei este folosit de mult timp în diete nutriționale și de către adepții stilului de viață vegetarian. Uleiul nerafinat de camelină are o aroma gustoasă, ușor picantă (asemănătoare hreanului).