Turmeric bio cu recipient 80 gr

Turmericul pudră bio este o sursă de fibre și este considerat unul dintre cele mai eficiente condimente ca aliat pentru păstrarea stării de sănătate. Curcumina, principalul component al turmericului, este un polifenol care-i conferă culoarea portocalie şi care neutralizează radicalii liberi, fiind antioxidant şi antiinflamator. Pe lângă curcumina, turmericul conţine fier, mangan şi vitamina B6. Are proprietati antivirale, antibacteriene, antifungice, anticancerigene care încadrează acest condiment în categoria superalimentelor.

Turmericul se folosește la prepararea de curry, la asezonarea salatelor, a legumelor, a cărnii de pui, curcan sau raţă. Aroma sa fiind intensă, trebuie folosit cu moderaţie.