Mix bio vegan pentru prăjitură cu fructe de pădure Baetter Baking 400 gr

Făină de speltă integrală* (29%), zahăr integral din trestie* (21%), făină de speltă* (20%), făină integrală de emer*, făină de orez*, praf de copt (agent de creștere: bicarbonat de sodiu, acidifiant: tartrat de monopotasiu, amidon de porumb*), sare de mare.
* ingrediente din cultura organica controlata.
Spelta este un tip de grâu.
Poate contine urme de produse lactate, nuci si soia.

Fara alune, Fara drojdie, Fara lactoza, Fara lupin, Fara soia, Fara susan, Fara telina, Fara ulei de palmier, Fara usturoi

Certificat Bio

Valori medii nutriţionale per 100 gr
Valoare energetică 1489 kJ / 351 kcal
Lipide 1,3 gr
Din care acizi graşi saturaţi 0,3 gr
Carbohidraţi 72,6 gr
Din care zahăr 20,6 gr
Proteine 9,7 gr
Sare 0,8 gr

Pentru reteta vegana ai nevoie de:
170 g unt vegan
500 g fructe (de exemplu fructe de padure)
30 ml apă rece
Pentru prepararea clasica ai nevoie de:
170 g unt
500 g fructe (de exemplu fructe de padure)
30 ml apă rece
Preîncălziți cuptorul la 180° Celsius căldură sus/jos.
Untul (vegan) se taie grosier si se pune intr-un castron cu apa.
Adăugați amestecul de prăjitură și frământați timp de 3-5 minute pentru a forma un aluat sfărâmicios.
Întindeți 3/4 din aluat într-o tavă (26 cm Ø) tapetată cu hârtie de copt, presați aluatul într-o bază netedă de 0,5-1 cm înălțime și formați o margine înaltă de 1 cm.
Puneți fructele la alegere în tava cu arc, astfel încât baza să fie complet acoperită. Întindeți aluatul rămas ca crumble pe tort.
Coaceți prăjitura cu crumble timp de 45-50 de minute pe raftul din mijloc până când devine maro auriu.
Lăsați să se răcească bine înainte de a o tăia.