Guacamole

Guacamole
Guacamole

Cuvantul “guacamole” provine din limba spaniola, din cuvintele aguacate și mole (avocado și sos). Originar din zona Americii Centrale, acest sos pe baza de avocado este foarte nutritiv, cu un continut ridicat de Omega 3, vitaminele A, E si B.

Timp de preparare: 5 minute

Număr de porții: 1-2

Ingrediente

1 avocado copt
1-2 fire de ceapa verde sau 1/3 ceapa rosie
zeama de lamaie sau lime
sare

Mod de preparare

  1. Toaca marunt ceapa.
  2. Zdrobeste avocado, amesteca cu ceapa tocata si adauga dupa gust zeama de lamaie sau lime si un praf de sare.
  3. Serveste alaturi de chipsuri de tortillia sau pe felii de paine.

Listă de cumpărături