Ce sa bei la birou – inlocuitori sanatosi pentru cafea

Unele persoane doar cochetează din când în când cu câte o ceașcă de cafea și asta deoarece o beau pentru aromă. Din păcate, la polul opus sunt multe persoane pentru care cafeaua este primul pas într-o zi plină, fiind privită ca pe un prieten de nădejde la birou pentru că oferă energie și îi ajută să se trezească.

O singură ceașcă de cafea băută dimineața, fără zahăr, lapte sau alte ingrediente care ar adăuga calorii în plus, aduce multe beneficii creierului și organismului deopotrivă. Problema apare în momentul în care nu mai poți rezista tentației de a îți umple ceașca cu cafea de mai multe ori pe zi. Cofeina în exces este departe de a fi sănătoasă, iar zahărul cu care unele persoane aleg să își îndulcească băutura este la fel de nociv. Din fericire, există o varietate numeroasă de înlocuitori pentru cafea care te vor ajuta să te trezești și care îți vor da energie pentru întreaga zi de muncă.

De asemenea, dacă nu poți tolera cafeaua, acele băuturi miraculoase din plante care nu conțin cofeină sunt o soluție potrivită la birou deoarece pot furniza minții și trupului energia necesară pentru a face față stresului zilnic.

Alternativele naturale la cafea și beneficiile acestora

• Cicoarea este unul dintre cei mai populari înlocuitori pentru cafea. Aceasta are o aromă similară cu cea a cafelei, neavând efecte negative asupra organismului. În plus, este revitalizantă, combate astenia, depresia sau starea de somnolență și se spune că stimulează și activitățile psihice. Așadar este recomandată celor care sunt antrenați în calcule dificile sau celor care învață sau au examene.

Față de beneficiile enumerate anterior, cicoarea are și capacitatea de a stimula secreția biliară și digestia datorită conținutului bogat de fier, calciu, fosfor, magneziu și vitamine.

• Oshawa este un înlocuitor al cafelei cu un gust asemănător, fiind prezentată ca o cafea produsă din cicoare, orez și năut. Este recunoscută pentru capacitatea ei de a conferi energie, de a elimina durerile de cap și de a stimula capacitatea intelectuală.
• Ceaiul negru este o altă alternativă naturală la cafea, ce conține cofeină, însă în cantități mai mici. Efectele energizante nu sunt la fel de intense precum cele ale cafelei, dar dacă nu obișnuiești să consumi o cafea tare ceaiul negru este o alternativă potrivită.
• Ceaiul de lemn dulce are un gust aromat, foarte bun, iar potrivit specialiștilor crește nivelul de adrenalină. Consumul în cantități mari poate avea efect laxativ.
• Ceaiul verde este mai bun decât ceaiul negru, având proprietăți benefice asupra sănătății: ajută la scăderea colesterolului, previne cancerul și ajută în lupta cu kilogramele în plus. Ceaiul verde este bogat în antioxidanți, ceea ce îl face un înlocuitor eficient al cafelei.
• Orzo este o cafea din orz prăjit solubil care este lipsită de substanțe excitante. Aceasta poate fi consumată atât ca înlocuitor pentru cafeaua cofeinizată, cât și ca băutură digestivă deoarece stimulează rapid digestia și îmbunătățește tranzitul intestinal.
• Ceaiul mate conține mateină, cafeină (2-4%), lactonă, taninuri și teobromină. Aceste ingrediente fac ca ceaiul mate să aibă o influență benefică asupra stării de spirit, înlăturând oboseala fizică și nervoasă, precum și durerile de cap.

Înlocuitorii pentru cafea sunt o modalitate excelentă de a înlocui treptat cafeaua dacă a devenit o dependență sau dacă nu o poți tolera.