Făină integrală bio de hrişcă 500 gr

Hrișca a fost “domesticită” și cultivată pentru prima oară, se pare, în Asia de sud-est, acum 8000 de ani.

Deşi nu este o cereală, hrișca întruneşte calităţile făinei de grâu integrală. Este, de fapt, superioară grâului din multe puncte de vedere: conţine mult mai puţine glucide, nu conține gluten, conține cantități mari fier, seleniu și mai mult calciu, cantități impresionante de antioxidanţi și se prezintă ca o alternativă la grâu pentru cei care au intoleranță la cereale.

Pentru un meniu diversificat, puteți înlocui făina obișnuită cu făină de hrișcă în rețetele preferate.