Extract bio de maia din secară Biovegan 30 gr

6,00 lei

În stoc

Comanda de inca 190 lei si beneficiezi de transport standard gratuit sau 240 lei pentru transport cu temperatura controlata gratuit.

Cod Produs: BV0012 Categorii: ,

Ferment pentru dospitul aluatului, pentru 1 kg de făină. Din culturi certificate ecologic, fără drojdie sau lactoză.

Caracteristici

Maia din secară certificată bio, certificată vegan, fără lactoza, pentru 1 kg de făină.

Ingrediente

Făină integrală de secară*, culturi starter.
* din culturi certificate ecologic.

Alergeni

Fara alune, Fara drojdie, Fara lactoza, Fara lupin, Fara soia, Fara susan, Fara telina, Fara ulei de palmier, Fara usturoi, Fara zahar

Certificări

Certificat Bio

Declarație nutrițională

Valori medii nutriţionale per 100 gr produs
Valoare energetică 1250 kJ / 296 kcal
Lipide 1,8 gr
Din care acizi graşi saturaţi 0,5 gr
Carbohidraţi 52 gr
Din care zahăr 1 gr
Fibre 14 gr
Proteine 11 gr
Sare 0,01 gr.

Utilizare

Pentru pâine de secară:
Amestecați bine 1 plic Biovegan extract de maia din secară, 700 g făină de grâu, 300 g făină de secară, 2 plicuri Biovegan drojdie ECO (18 g) 2 lingurițe sare, 700 ml apă călduță.
Adăugați apa și frământați bine.
Acoperiți timp de 2 ore într-un loc cald.
Apoi frământați din nou și puneți aluatul într-o tavă de copt unsă.
Puneți tava în cuptorul rece alături de un vas cu apă.
Porniți cuptorul la 180 - 200° C și coaceți aproximativ 80 de minute.
Apoi, lăsați pâinea să se răcească pe un suport aerisit.

Păstrare și conservare

În loc uscat și răcoros.

Producător

Greutate

30 gr

Țară de origine

Germania

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Extract bio de maia din secară Biovegan 30 gr”