Salata cu naut

Salata cu naut
Salata cu naut

Pune toate ingredientele intr-un borcan si prepara separat vinegreta. Adauga vinegreta in momentul servirii, peste ingredientele din borcan, inchide borcanul si agita-l. Gata! Ai un pranz sanatos si elegant, numai bun de servit la birou.

Timp de preparare: 10 minute

Număr de porții: 2

Ingrediente

150 gr naut fiert sau din conserva
1 morcov
1/2 ceapa rosie
50 gr valeriana
5-6 rosii cherry
1 castravete
ulei de masline
zeama de lamaie
sare
piper

Mod de preparare

  1. Clateste nautul, daca folosesti naut din conserva. Daca folosesti naut fiert, scurge-l bine de apa in care a fiert.
  2. Rade morcovul, toaca ceapa si taie in felii subtiri rosiile si castravetele.
  3. Aseaza in straturi, intr-un borcan cu capac, toate ingredientele.
  4. Separat, prepara o vinegreta din uleiul de masline, zeama de lamaie, sare si putin piper. Adauga peste salata doar in momentul servirii.